Vorspeisen
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WeiterlesenBruschetta! Dieses „geröstete Brot“ bringt uns den Genuss Italiens ein Stückweit nachhause. Einen „Bruschetta – Klassiker“ stelle ich euch hier vor. Buon Appetito! …. und so einfach in der Zubereitung, viel Spaß beim Nachkochen!
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WeiterlesenEndlich wieder Kohlrabizeit – und genau deshalb haben wir uns gleich eine feine vitaminreiche Kohlrabi-Cremesuppe gekocht.
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WeiterlesenIch weiß nicht warum, aber Champignons erinnern mich persönlich an die 80er Jahre ;-). Gerichte wie gebackene Champignons oder Champignonschnitzel mit Reis findet man heute nur noch selten auf einer Speisekarte. So hat mich noch zusätzlich ein Hit der 80er Jahre im Supermarkt inspiriert, also hab mir die Champignons geschnappt und eine feine Suppe „zurückgekocht“.…
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WeiterlesenDie Kartoffel-Spinat-Suppe ist schnell zubereitet. Die Kinder können beim Kochen gut unterstützen! Zwiebel schälen und kleinwürfelig schneiden (Taucherbrille nicht vergessen!), Kartoffel schälen und kleinwürfelig schneiden…. Viel Spaß!!
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WeiterlesenDer Flammkuchen mit Birnen und Camembert bringt Abwechslung auf den Tisch. Als Hauptspeise, für zwischendurch oder als Partysnack ist dieses Gericht ein wahrer Genuss! Ausprobieren und genießen!!
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WeiterlesenDie ersten Eierschwammerl sind schon da! Meine liebe Freundin Susi hat mich im Büro mit Eierschwammerln überrascht – vielen, lieben Dank!! Besser kann ein Tag kulinarisch eigentlich nicht beginnen – oder ? Zu Mittag gab es bei uns einen herrlichen Eierschwammerlreis mit einem grünen Salat. Hier geht’s zum Rezept…
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WeiterlesenAlle meine fünf Fingerlein kaufen heute wieder Gemüse ein – und zwar für einen Gemüse Wrap! Der bunte und knackige Gemüse Wrap ist ein perfekter Snack für heiße Sommertage!
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WeiterlesenGefüllte Paprika auf mediterrane Art! Das ist eines der geheimsten Rezepte meines Papas – und außerdem eines meiner Top- Favoriten. Der Clou daran ist, wer die Paprika verweigert, darf das leckere Sugo gerne auch unter Nudeln mischen.
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WeiterlesenHeute bei uns am Speiseplan: Panierte Zucchini mit Curry – Dip und grünem Salat! Hier ein besonders schnelles Rezept.
