• Buchteln mit Vanillesauce Gericht Glorreiche Familienküche

    Buchteln mit Vanillesauce

    21. Januar 2024Gloria

    Buchteln mit Vanillesauce – perfekt für einen Freitag. Die Kinder können toll dabei mithelfen. Abwiegen, Abmessen, Eier trennen, Teig mit Marmelade füllen, bepinseln…. Hier geht es zur Schritt-für-Schritt-Anleitung. Viel Spaß!

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  • Gebackene Mäuse

    20. Januar 2024Gloria

    In Klagenfurt ist mit dem Stadtgerücht und den Stadtrichtern zu Clagenfurth der Fasching schon längst eingezogen und ich war nicht nur dabei, sondern mittendrin. Sensationell und großartig! Ich überraschte die Stadtrichter zu Clagenfurth nicht mit Krapfen, sondern mit gebacken Mäusen…

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  • Nudeln mit Topfen

    19. Januar 2024KochLoEffel_3

    So ein Topfen! Bei uns in Kärnten verbindet man Topfen (Quark) ja hauptsächlich mit den berühmten Kärnter Kasnudeln. Heute zeige ich Euch, was man mit Topfen, Nudeln und Schnittlauch noch so schmackhaftes zaubern kann.

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  • Kohlrabisauce

    18. Januar 2024KochLoEffel_3

    Kohlrabisauce – manchmal reicht eine gute, würzige Sauce und etwas Brot schon dazu aus, um den Hunger zu stillen. Heute zeige ich Euch ein einfaches Kohlrabisauce Rezept mit Schritt für Schrittanleitung. Bei uns zuhause wird dieses Gericht hauptsächlich in den…

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  • Nudeln mit faschiertem Rindfleisch

    15. Januar 2024Gloria

    Nudeln mit faschiertem Rindfleisch sind ein schnelles, unkompliziertes und vor allem schmackhaftes Gericht, das in Vergessenheit geraten ist. Bei mir werden immer Kindheitserinnerungen wach. Dieses Gericht gibt es bei uns, wenn es besonders schnell gehen muss. Viel Spaß beim Nachkochen!

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  • Kartoffelgulasch

    13. Januar 2024KochLoEffel_3

    Das gschmackige Kartoffelgulasch bei uns immer Saison und darf am Speiseplan nicht fehlen. Ein schnelles und einfaches Gericht!  Die Kinder können beim Schälen und aufschneiden mithelfen und so ist der Spaß in der Küche schon vorprogramiert! Heute stelle ich euch meine…

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  • Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree

    10. Januar 2024Gloria

    Bei uns sind Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree ein absoluter HIT, deshalb müssen sie schon während des Bratens bewacht werden. Auf keinen Fall dürfen sie auf unserem Menüplan fehlen. Auch kalt schmecken sie besonders gut! Dieses Rezept eignet sich besonders für…

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  • Grenadiermarsch

    6. Januar 2024Gloria

    Kennt ihr das noch? Und eins und zwei und drei und vier und fünf und sechs und sieben, ein Hut, ein Stock, ein Damenunterrock und vorwärts, rückwärts, seitwärts – stopp! Dieser Reim passt heute genau zu meinem Gericht – Grenadiermarsch! Der würzige Grenadiermarsch…

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  • Kartoffelsauce – Erdäpfelsauce

    5. Januar 2024Gloria

    „Wenn Chuck Norris eine Pommes anschaut, wird sie zur Kartoffel“ Nicht nur an Chuck Norris, sondern auch an die Kärntner Erdäpfelsauce mit Nudeln aus meiner Kindheit kann ich mich erinnern 😉 . Schon die Inkas kannten die Vorteile der tollen…

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