Ich bin im Garten und genieße einen Zitronenmelissesaft mit Eis! Und schon wieder haben wir einen Sirup eingekocht – diesmal einen Zitronenmelissesirup und unseren Vorratsschrank haben wir damit auch wieder aufgefüllt! Ihr könnt euch überhaupt nicht vorstellen, wie schnell der erfrischende Zitronenmelissesirup zubereitet ist. Viel Spaß beim Einkochen!
Schwarzbeeren, auch Heidelbeeren genannt, sind das beerige Tüpfelchen auf dem „i“ beziehungsweise Sommerkuchen – für Picknick, Badepause oder zum entspannten Nachmittagskaffee. Viel Spaß beim Nachbacken!
Endlich hat die heimische Marillen-Saison begonnen! Saftige Marillen + flaumiger Kartoffelteig = gschmackige und köstliche Marillenknödel! Klingt zunächst nach viel Aufwand, ist es aber nicht! Hier geht‘s zum einfachen Rezept mit…
Das Ofen-Hähnchen mit Gemüse wird bei uns „Tante Helgi-Hendl“ genannt, denn von der lieben Helga habe ich das köstliche Rezept. Das Gericht schmeckt unglaublich gut und es ist simpel in…
Endlich wieder Kohlrabizeit – und genau deshalb haben wir uns gleich eine feine vitaminreiche Kohlrabi-Cremesuppe gekocht.
Heute gestehe ich euch meine Marmorkuchenliebe. Es gibt ja viele Mamorkuchen– Rezepte. Da mir die meisten aber immer etwas zu aufwändig waren, habe ich diesen diesen Kuchen eher selten gemacht. Aber nun habe…
Die Sonntagstorte könnt ihr in vielen verschiedenen Varianten zubereiten. Mit Füllung nur in der Mitte oder auch in der Mitte und oben, oder auch nur in der Mitte mit Schokoglasur.…
Ich habe mich getraut und es war leichter als gedacht… Gemeinsam mit meinem Sohn haben wir den Garten unsicher gemacht, Lavendel und Zitronenmelisse gepflückt und damit einen erfrischenden Lavendelsirup gemacht. Während…
Ehrlich gesagt hab ich noch Marmelade eingekocht – könnt ihr euch das vorstellen? Freundinnen haben mir gesagt, sie machen es nicht weil es so kompliziert ist. Dann habe ich mich…
