Vegetarische Küche

Schnelle und einfache Gerichte aus der vegetarischen Küche

  • Ofengemüse mit Süßkartoffeln und Kürbis

    17. September 2021Gloria

    Wir stehen auf Süßkartoffeln! Wusstet ihr, dass in Süßkartoffeln Kalium, Magnesium Vitamin C, Vitamin B6 und Calcium enthalten sind? Süßkartoffeln sind ein wahres Superfood! Das Ofengemüse mit Süßkartoffeln, Kürbis und Curry Dip ist schnell und einfach zubereitet.

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  • Kürbisrisotto

    15. September 2021Gloria

    Dieses schmackhafte und einfach zuzubereitende Kürbisrisotto bringt auch euch den Herbst auf den Teller. Viel Spaß beim Nachkochen!    

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  • Topfen – Kartoffel – Laibchen mit Kräutern

    3. August 2021Gloria

    Heute gibt’s was feines – und zwar Topfen – Kartoffel -Laibchen mit Kräutern. Hier gibts schon einmal die Einkaufsliste für Euer neues Lieblingsgericht! Kartoffel, Bröseltopfen (oder Speisetopfen), Schnittlauch, Petersilie, Mehl und 1 Ei!  

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  • Salat mit Erdbeeren (Chicago – Salad)

    4. Juli 2021Gloria

    Erdbeeren und grüner Salat zusammen – geht das überhaupt? Ja und wie! Endlich hat die heimische Erdbeersaison begonnen und wir können wieder unseren „Chicago – Salad“ genießen. Bei uns wird der Salat deshalb so genannt, weil ich ihn in Chicago zum ersten Mal gegessen habe.

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  • One-Pot-Gericht Gelber Reis

    22. April 2021Gloria

    Reis und gelbe Linsen, geht das? Ja !!! Alles in einem Topf! Dieses Blitzgericht ist bei uns der neue Hit! Viel Spaß!

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  • Safranrisotto mit Garnelen

    12. Januar 2021Gloria

    Als Alternative zu Fleisch und auch als optisch sehr ansprechendes Gericht kann ich das „Safranrisotto mit Garnelen“ empfehlen. Wie immer schnell, einfach und leicht zuzubereiten! Viel Spaß beim Nachkochen..      

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  • Strankerln mit Brösel

    18. September 2020Gloria

    Fisolen bei uns in Kärnten auch Strankerln genannt essen wir heute mit Brösel und Salzkartofferl. So einfach und schnell ist dieses fast vergessene Gericht zubereitet. Viel Spaß beim Nachkochen!

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  • Ofenkartoffeln

    24. August 2020Gloria

    Als Hauptgericht mit Salat oder als Grillbeilage! Ofenkartoffeln „als Basis“ sind ein richtiger Allrounder – mit Dip, Eierschwammerl und Speck. So ist mit einem minimalen Aufwand wirklich für jede/n etwas dabei! Viel Spaß beim Nachkochen und beim bunten Variieren!  

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  • Rosmarinkartoffeln

    7. Juni 2020Gloria

    Unsere ultimative Grillbeilage z.B. zum Steak sind köstliche Rosmarinkartoffeln!  Ich verfeinere sie mit dem 100% naturreinen Rosmarin Olivenöl von ALPHA PRODUCTS. Das verleiht den Kartoffelspalten die gewisse Note. Hier geht’s zum Rezept, viel Spaß beim Nachkochen!

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