Nudeln mit Tomatensauce

12. März 2019Gloria

Prep time:

Cook time: 30 Minuten

Serves: 4 Personen

Rot, rot, rot sind alle meine Kleider, rot, rot, rot ist alles, was ich hab‘.
Darum lieb‘ ich alles, was so rot ist, weil mein Lieblingsgericht Nudeln mit Tomatensauce sind! Am Dienstag ist bei uns Nudeltag! Nach dem Fußballtraining muss es bei uns besonders schnell gehen… So schnell wie sie zuzubereiten sind, so schnell sind die Nudeln mit Tomatensauce auch ratzeputz wieder verspeist! Viel Spaß beim Nachkochen!

Nudeln mit Tomatensauce

12. März 2019 Gloria

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Portionen: 4 Personen

Nudeln mit Tomatensauce sind ein köstliches, vegetarisches und schnelles Pasta-Gericht. Einfach zuzubereiten, sehr schmackhaft und jederzeit passend.

Zutaten:

Und das wird wird für die Tomatensauce benötigt:

400 g Nudeln zB. Penne
400 g Dose Tomatensauce , stückig
2 EL Öl
1 große Zwiebel
1 kleine Knoblauchzehe
3 EL Tomatenmark
1/8 Liter Gemüsesuppe
Salz
1 TL Oregano
Parmesan, zum Bestreuen

Zubereitung:

Und so wird's gemacht:

1)
Zwiebel schälen und kleinwürfelig schneiden, Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzten und beides glasig anschwitzen.
2)
Mit Tomatensauce aufgießen. Tomatenmark, Suppe, Oregano, Salz dazugeben und bei kleiner Flamme mindestens 25 Minuten zugedeckt leicht köcheln lassen.
3)
Leicht gesalzenes Wasser in einem Kochtopf zum Kochen bringen, Nudeln nach Packungsanleitung kochen, abseihen und mit kaltem Wasser abschrecken. Nudeln und Tomatensauce vermischen.