Wir haben heute in der Küche gelernt! Genauer gesagt haben wir uns mit der Mengenlehre für beschäftigt. Wir haben das Rezept gelesen, die Zutaten gewogen und abgemessen… Fleißig gebacken und gemeinsam das schmutzige Geschirr abgewaschen. Probiert die leckeren Schoko-Bananen-Muffins aus, es lohnt sich! Gutes Gelingen und viel Spaß beim Nachbacken!
Schoko-Bananen-Muffins
Prep time:
Cook time:
Serves: 8-10 Muffins
Schoko-Bananen-Muffins
- Portionen: 8-10 Muffins
Groß und klein finden die Schoko-Bananen-Muffins fein ;-). Noch dazu sind sie sehr schnell zubereitet. Hier geht's zum Rezept...
Zutaten:
Und das braucht ihr:
- 200 g Mehl
- 4 Eier
- 2 mittelgroße Bananen
- 100 ml Öl
- 4 EL Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1/2 Pkg. Backpulver
- 2-4 EL Milch
- Schokotropfen
Zubereitung:
Und so wird's gemacht:
- 1)Backrohr auf 180 ° vorheizen. Ihr gebt alle Zutaten -wir haben sie natürlich vorher abgewogen – in eine große Schüssel und beginnt damit wie folgt an: Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Öl dazugeben, umrühren. Banane dazugeben und mit einer Gabel zerkleinern. Mehl und Backpulver mischen und mit einem Sieb in die Schüssel sieben. Die Masse auf kleinerer Stufe zu einem glatten Teig verrühren. Muffinform mit Papier auslegen, Teig eingießen und mit Schokotropfen bestreuen. Die Muffins ca. 20 Minuten backen.
