Grießauflauf

17. Oktober 2019Gloria
Grießauflauf Gericht 5 Glorreiche Familienküche

Prep time:

Cook time:

Serves: 4

Lust auf Süßes? Heute zeige ich euch wie der schnelle, süße und flaumige Grießauflauf zubereitet wird! Köstlich!!!!

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Grießauflauf

  • Portionen: 4

Dieser süße und fluffige Grießauflauf schmeckt unglaublich! Am besten ihr probiert diese Rezept heute noch aus! Viel Spaß beim Nachbacken!

Zutaten:

Und das wird gebraucht:

  • 1 l Milch
  • 200 g Weizengrieß
  • 80 g Butter
  • 1 Prise Salz
  • 3 Eier
  • 3 EL Zucker
  • 1 EL Butter, zum Ausfetten der Form

Zubereitung:

Und so wird`s gemacht:

  • 1)
    Milch aufkochen, Grieß, Butter, Salz einrühren und bei niedriger Temperatur köcheln bis die Masse fest ist (stockt) – auskühlen lassen!

     

     

     

  • 2)

    Backrohr auf 180° Grad vorheizen. Eier trennen, Eiklar zu festem Schnee schlagen und beiseite stellen. Eidotter mit Zucker schaumig schlagen und nach und nach mit dem Mixer in die Grießmasse einrühren. Danach den Eischnee unterheben und die Masse in eine gebutterte Auflaufform geben, bei 180° Grad für 45- 50 Minuten backen.
    Zubereitung Schritt 2 Glorreiche Familienküche

    Grießauflauf Zubereitung Schritt 3 Glorreiche Familienküche

    Grießauflauf Zubereitung Schritt 4 Glorreiche Familienküche

    Grießauflauf Zubereitung Schritt 5 Glorreiche Familienküche

  • 3)

    Den Grießauflauf mit Staubzucker bestreuen, Apfelkompott oder Apfelmus dazu servieren –  fertig!
    Grießauflauf Gericht Glorreiche Famlienküche

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