Schinkenfleckerl

14. Dezember 2020Gloria
Schinkenfleckerl Gericht Glorreiche Familienküche

Prep time:

Cook time:

Serves:

Schinkenfleckerl! Ziemlich unspektakulär und trotzdem so gut! In nur 15 Minuten ist dieser bei Groß und Klein beliebte österreichische Klassiker im Nu am Tisch! Meine Zutatenliste findet ihr hier… Viel Spaß beim Nachkochen!

 

Rezept drucken

Schinkenfleckerl

  • Gesamtzeit: 15 Minuten

Schinkenfleckerl sind perfekt, wenn es einmal schnell gehen muss oder wenn euch das große Aufkochen nicht freut. Die Zwiebel kleinwürfelig schneiden, den Schinken ebenso....

Zutaten:

Und das braucht ihr:

  • 400 g Fleckerl
  • 350 g Schinken, (ich verwende Bauernschinken)
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • 2-3 EL Olivenöl
  • 2 EL Frischkäse
  • 2 EL Petersilie
  • Salz & Pfeffer

Zubereitung:

Und so wird's gemacht:

  • 1)

    Die Fleckerl laut Packungsbeilage kochen. Zwiebel schälen und kleinwürfelig schneiden, den Schinken ebenso. Öl in einem Kochtopf erhitzen, Zwiebel glasig andünsten, Schinken dazugeben und anbraten. Ja nach Geschmack und Vorliebe noch Frischkäse, und Petersilie dazugeben und zum Schluss noch mit Salz und Pfeffer würzen.
    Schinkenfleckerl Zutaten Glorreiche Familienküche

  • 2)

    Die fertig gekochten Fleckerl mit dem Zwiebel-Schinken-Gemisch vermengen – ready! Lasst es euch schmecken!
    Schinkenfleckerl Gericht Glorreiche Familienküche

Nutrition

Leave a comment

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Vorheriges Rezept Nächstes Rezept