Vegetarische Küche

Schnelle und einfache Gerichte aus der vegetarischen Küche

  • Eierschwammerlgulasch

    21. August 2019Gloria

    Das Eierschwammerlgulasch darf im Spätsommer auf unserem Speiseplan nicht fehlen! Noch besser schmeckt es, wenn man die Schwammerln selbst gefunden hat … Viel Freude beim Nachkochen und beim gemeinsamen Putzen der Schwammerln 😉    

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  • Eierschwammerlreis

    8. August 2019Gloria

    Die ersten Eierschwammerl sind schon da! Meine liebe Freundin Susi hat mich im Büro mit Eierschwammerln überrascht – vielen, lieben Dank!! Besser kann ein Tag kulinarisch eigentlich nicht beginnen – oder ? Zu Mittag gab es bei uns einen herrlichen Eierschwammerlreis mit einem grünen Salat. Hier geht’s zum Rezept…

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  • Gemüse Wrap

    23. Juli 2019Gloria

    Alle meine fünf Fingerlein kaufen heute wieder Gemüse ein – und zwar für einen Gemüse Wrap! Der bunte und knackige Gemüse Wrap ist ein perfekter Snack für heiße Sommertage!

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  • Panierte Zucchini mit Curry – Dip

    2. Juli 2019Gloria

    Heute bei uns am Speiseplan: Panierte Zucchini mit Curry – Dip und grünem Salat!  Hier ein besonders schnelles Rezept.

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  • Krautfleckerl

    28. Mai 2019Gloria

    Heute habe ich wieder ein traditionelles Gericht auf den Tisch zurück gekocht! Papa`s  herzhafte Krautfleckerl dürfen weder im Winter noch im Sommer auf unserem Speiseplan fehlen!

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  • Milchreis

    16. Mai 2019Gloria

    Für Groß oder Klein – so ein Milchreis besonders fein!

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  • Eiernockerln mit grünem Salat

    9. Mai 2019Gloria

    Statt Friede, Freude Eierkuchen lautet unser heutiges Motto: Friede, Freude, Eiernockerln. Wer kennt diese klassische Köstlichkeit nicht? Für Eiernockern braucht es nicht viel! Außer Eier, Mehl, Milch und Butter- und ganz wichtig einen Löffel zum Formen der Nockerln. Das machen erfahrungsgemäß die Kinder besonders gerne!     Auch wenn der Kühlschrank und der Vorratsschrank noch…

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  • Lauchcremesuppe

    30. April 2019Gloria

    Suppenliebhaber aufgepasst! Falls ihr auf der Suche nach einem neuen Suppenrezept seid, ich kann euch helfen! Neben Gemüsesuppe, Butter, Kartoffeln, Schlagobers braucht ihr „Lauch“ – ganz genau! Ruck Zuck ist die wärmende und vitaminreiche Lauchcremesuppe zubereitet. Hier geht`s zum Rezept.

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  • Spargelrisotto

    25. April 2019Gloria

    Lust auf Spargel? Wir freuen uns jetzt auf leichte, fleischlose Gerichte! Deshalb stelle ich euch heute unseren neuesten Renner vor! Ob gekocht oder gebraten: Grüner Spargel ist einfach ein Gedicht!  Mit wenig Handgriffen und Zutaten ist das Spargelrisotto wirklich unkompliziert und flott zubereitet. Hier geht’s zum Rezept…        

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