Nudeln mit faschiertem Rindfleisch

27. Januar 2021Gloria
Nudeln mit faschiertem Rindfleisch

Prep time:

Cook time:

Serves: 4

Nudeln mit faschiertem Rindfleisch sind ein schnelles, unkompliziertes und vor allem schmackhaftes Gericht, das in Vergessenheit geraten ist. Bei mir werden immer Kindheitserinnerungen wach. Dieses Gericht gibt es bei uns, wenn es besonders schnell gehen muss. Viel Spaß beim Nachkochen!

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Nudeln mit faschiertem Rindfleisch

  • Portionen: 4

Heute möchte ich euch ein fast vergessenes Rezept vorstellen. Die Zutaten für das köstliche und schnell zuzubereitende Gericht sind faschiertes Rindfleisch, Zwiebel und Nudeln. Als Beilage zu den Nudeln mit faschiertem Rindfleisch passt ein grüner Salat.

Zutaten:

  • 300 g Nudeln nach Wahl
  • 1 große Zwiebel
  • 500 g Rindfleisch faschiert
  • 3 EL Öl
  • 1/8 l Gemüsesuppe
  • Salz
  • Parmesan zum Bestreuen

Zubereitung

So wird's gemacht:

  • 1)
    Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen.

     

  • 2)

    Die geschälten  und fein aufgeschnitten Zwiebel in einem Kochtopf mit Öl leicht anrösten. Faschiertes hinzufügen und unter ständigem Rühren anbraten, mit Salz würzen.Wenn das Fleisch eine leichte Bräunung hat, mit Gemüsesuppe ablöschen, nochmals rösten bis die Flüssigkeit verdunstet ist.

  • 3)
    Die Nudeln beigeben und gut durchmischen.

Spiel & Spaß

Wir hatten heute beim Kochen mit dem Spiel „ich sehe etwas, was du nicht siehst“ richtig viel Spaß!

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