Als Hauptgericht mit Salat oder als Grillbeilage! Ofenkartoffeln „als Basis“ sind ein richtiger Allrounder – mit Dip, Eierschwammerl und Speck. So ist mit einem minimalen Aufwand wirklich für jede/n etwas dabei! Viel Spaß beim Nachkochen und beim bunten Variieren!
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WeiterlesenProsciutto mit Melone ist eines unserer kulinarischen Highlights im Italienurlaub. In 10 Minuten ist ein Stückchen vom Italien-Sommerurlaubs-Genuss auf den Terrassentisch gezaubert. Buon Appetito!!
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WeiterlesenTagliatelle mit Eierschwammerl! Eierschwammerln haben gerade Saison. Mit ihnen lassen sich ziemlich simpel ganz einfache, schmackhafte und verhältnismäßig unaufwändige Gerichte zaubern. Durch ihre strahlend gelbe Farbe peppen Eierschwammerln die sommerliche Gerichte auch farblich auf, sind also auch „etwas fürs Auge“.…
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WeiterlesenBruschetta! Dieses „geröstete Brot“ bringt uns den Genuss Italiens ein Stückweit nachhause. Einen „Bruschetta – Klassiker“ stelle ich euch hier vor. Buon Appetito! …. und so einfach in der Zubereitung, viel Spaß beim Nachkochen!
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WeiterlesenIch bin im Garten und genieße einen Zitronenmelissesaft mit Eis! Und schon wieder haben wir einen Sirup eingekocht – diesmal einen Zitronenmelissesirup und unseren Vorratsschrank haben wir damit auch wieder aufgefüllt! Ihr könnt euch überhaupt nicht vorstellen, wie schnell der…
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WeiterlesenSchwarzbeeren, auch Heidelbeeren genannt, sind das beerige Tüpfelchen auf dem „i“ beziehungsweise Sommerkuchen – für Picknick, Badepause oder zum entspannten Nachmittagskaffee. Viel Spaß beim Nachbacken!
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WeiterlesenEndlich hat die heimische Marillen-Saison begonnen! Saftige Marillen + flaumiger Kartoffelteig = gschmackige und köstliche Marillenknödel! Klingt zunächst nach viel Aufwand, ist es aber nicht! Hier geht‘s zum einfachen Rezept mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung der Marillenknödel. Viel Spaß beim Nachkochen!
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WeiterlesenDas Ofen-Hähnchen mit Gemüse wird bei uns „Tante Helgi-Hendl“ genannt, denn von der lieben Helga habe ich das köstliche Rezept. Das Gericht schmeckt unglaublich gut und es ist simpel in der Zubereitung. Das tolle daran ist, dass alles – sehr…
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WeiterlesenEndlich wieder Kohlrabizeit – und genau deshalb haben wir uns gleich eine feine vitaminreiche Kohlrabi-Cremesuppe gekocht.
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Blumen Reindling
Eine tolle Tischdekoration oder auch als nettes Mitbringsel, das den Frühling oder Sommer ins Haus bringt. Mit Frühlingsblumen oder Küchenkräutern sieht er sehr schön aus ;-)
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Vase mit Serviettentechnik
Mit der beliebten Serviettentechnik lassen sich unterschiedlichste Dinge schnell und individuell verschönern
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