Fisolen bei uns in Kärnten auch Strankerln genannt essen wir heute mit Brösel und Salzkartofferl. So einfach und schnell ist dieses fast vergessene Gericht zubereitet. Viel Spaß beim Nachkochen!
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WeiterlesenStrankerlzeit! Bei uns in Kärnten werden die Fisolen Strankerln oder Strankalan genannt. Ich hatte noch welche im Tiefkühlschrank und in nur 30 Minuten war das schmackhafte Fisolengulasch auf dem Tisch. Probiert es aus, hier geht es zum Rezept!
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WeiterlesenLust auf Süßes? Da kann ich helfen! Was hält Ihr von Topfenknödel. Selbst wenn der Kühlschrank so gut wie leer gegessen ist, hat man für dieses Gericht meistens alle Zutaten zuhause. Für die Topfenknödel benötigt man Topfen, Eier, Weizengriess und…
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WeiterlesenHeute gibt’s was feines – und zwar Topfen – Kartoffel -Laibchen mit Kräutern. Hier gibts schon einmal die Einkaufsliste für Euer neues Lieblingsgericht! Kartoffel, Bröseltopfen (oder Speisetopfen), Schnittlauch, Petersilie, Mehl und 1 Ei!
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WeiterlesenAls Alternative zu Fleisch und auch als optisch sehr ansprechendes Gericht kann ich das „Safranrisotto mit Garnelen“ empfehlen. Wie immer schnell, einfach und leicht zuzubereiten! Viel Spaß beim Nachkochen..
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WeiterlesenDie Zucchinisuppe wird wegen der Farbe bei uns zuhause auch die „Grüne Suppe“ genannt. Meine Variante der Zucchinisuppe mögen besonders Kinder gerne. Schön finde ich, dass die Kinder dabei auch mitkochen können. Mit ein paar Backerbsen ist diese Suppe immer…
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WeiterlesenFreut ihr euch auch schon so auf Ostern? Wir verschenken heuer unsere selbst gebackenen Oster – Gugelhupf. Die Basis des Kuchens ist die Sandmasse und die Zubereitung und Herstellung ist kinderleicht.
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WeiterlesenDer Thunfischaufstrich mit Frischkäse ist schnell zubereitet. Mit Kornspitz, Semmerl, Schwarzbrot oder Baguette geht es bei uns auch als Abendessen bzw. Abendjause durch.
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WeiterlesenSchinkenfleckerl! Ziemlich unspektakulär und trotzdem so gut! In nur 15 Minuten ist dieser bei Groß und Klein beliebte österreichische Klassiker im Nu am Tisch! Meine Zutatenliste findet ihr hier… Viel Spaß beim Nachkochen!
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Blumen Reindling
Eine tolle Tischdekoration oder auch als nettes Mitbringsel, das den Frühling oder Sommer ins Haus bringt. Mit Frühlingsblumen oder Küchenkräutern sieht er sehr schön aus ;-)
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Vase mit Serviettentechnik
Mit der beliebten Serviettentechnik lassen sich unterschiedlichste Dinge schnell und individuell verschönern
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