Suppenzeit! Was gibt`s Besseres, als eine wärmende Suppe? Heute verrate ich euch mein Rezept für die einfache, gschmackige und schnell zuzubereitende Erbsensuppe mit Schwarzbrot-Croutons. Als Haupt- oder Nachspeise dazu empfehle ich meine köstlichen Topfenpalatschinken. Hier geht es zum Rezept.
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WeiterlesenLust auf Süßes? Da kann ich helfen! Was hält Ihr von Topfenknödel. Selbst wenn der Kühlschrank so gut wie leer gegessen ist, hat man für dieses Gericht meistens alle Zutaten zuhause. Für die Topfenknödel benötigt man Topfen, Eier, Weizengriess und…
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WeiterlesenHeute gibt es bei uns ein traditionelles Gericht aus meiner Kindheit. Das Reisfleisch ist ein unkompliziertes köstliches und schnelles Gericht. Mit 4 Hauptzutaten (Zwiebel, Paprika, Fleisch, Reis) und wenig Geschirr- Aufwand ist das Reisfleisch in 50 Minuten zubereitet. Meine Neffen…
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WeiterlesenKohlrabisauce – manchmal reicht eine gute, würzige Sauce und etwas Brot schon dazu aus, um den Hunger zu stillen. Heute zeige ich Euch ein einfaches Kohlrabisauce Rezept mit Schritt für Schrittanleitung. Bei uns zuhause wird dieses Gericht hauptsächlich in den…
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WeiterlesenHeute habe ich für Euch ein tolles Rezept für eine herzhafte Gulaschsuppe. Zudem passt die Gulaschsuppe perfekt als Mitternachtssnack an Silvester oder als schmackhafte Stärkung zwischendurch. Damit die Gulaschsuppe so richtig lecker schmeckt, koche ich sie schon am Vortag. Dies…
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WeiterlesenSilvester ohne Glücksbringer – das geht überhaupt nicht! Viele Glücksbringer werden jedes Jahr zu Silvester mit vielen guten Wünschen fürs neue Jahr verschenkt. Meine Schwester Sandy (Konditorei Kosta www.kosta.at) verkauft die schönsten Glücksbringer am Weihnachtsmarkt in Klagenfurt. Aber mein kleiner…
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WeiterlesenDiesmal gibt es bei uns Kartoffellaibchen mit Apfelmus – in Kärnten auch Erdäpfelreinkalan genannt. Die Reinkalan sind in unserer Familie ein sehr beliebtes und traditionelles Gericht. Heute in der süßen Variante mit Apfelmus. Die pikante Version mit Schnittlauchsauce habe ich…
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WeiterlesenDas gschmackige Kartoffelgulasch bei uns immer Saison und darf am Speiseplan nicht fehlen. Ein schnelles und einfaches Gericht! Die Kinder können beim Schälen und aufschneiden mithelfen und so ist der Spaß in der Küche schon vorprogramiert! Heute stelle ich euch meine…
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WeiterlesenSie wieder da – die Vorweihnachtszeit. Der Duft frisch gebackener Kekse liegt auch bei uns in der Luft. Heute möchte ich Euch ein ganz einfaches Keksrezept vorstellen. Die Butterkekse gelingen immer, sind schnell gemacht und vor allem schmecken sie gut!…
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Blumen Reindling
Eine tolle Tischdekoration oder auch als nettes Mitbringsel, das den Frühling oder Sommer ins Haus bringt. Mit Frühlingsblumen oder Küchenkräutern sieht er sehr schön aus ;-)
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Vase mit Serviettentechnik
Mit der beliebten Serviettentechnik lassen sich unterschiedlichste Dinge schnell und individuell verschönern
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