• Klare Gemüsesuppe

    9. April 2019Gloria

    Meine fünf Fingerlein kaufen heute wieder Gemüse ein! „Der kauft orange Karotten, der kauft gelbe Karotten, der kauft Sellerie, der kauft Lauch und der – lass mich raten -, der will alles – ganz genau !! Denn das sind fast…

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  • Palatschinken

    29. März 2019Gloria

    Freitag ist Palatschinken Tag, das ist seit meiner Kindheit so und bleibt auch so! Die Palatschinken mit Marmelade sind bei uns ein klassisches Freitagsessen. Nach einem feinem Supper´l zB. einer Brokkolisuppe, ist das Mittagessen ganz flott zubereitet!

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  • Grenadiermarsch

    26. März 2019Gloria

    Kennt ihr das noch? Und eins und zwei und drei und vier und fünf und sechs und sieben, ein Hut, ein Stock, ein Damenunterrock und vorwärts, rückwärts, seitwärts – stopp! Dieser Reim passt heute genau zu meinem Gericht – Grenadiermarsch! Der würzige Grenadiermarsch…

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  • Kartoffelsauce – Erdäpfelsauce

    21. März 2019Gloria

    „Wenn Chuck Norris eine Pommes anschaut, wird sie zur Kartoffel“ Nicht nur an Chuck Norris, sondern auch an die Kärntner Erdäpfelsauce mit Nudeln aus meiner Kindheit kann ich mich erinnern 😉 . Schon die Inkas kannten die Vorteile der tollen…

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  • Gemüsequiche

    19. März 2019Gloria

    Meine 5 Fingerlein kaufen heute Gemüse ein. Streck Deine Finger nacheinander aus und mach mit 🙂 „Der kauft Karotten, der kauft Zucchini, der kauft Lauch, der kauft Petersilie und der– lass mich raten, kauft ein Sackerl voll Tomaten“ …. Und schon…

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  • Sheperd`s Pie

    14. März 2019Gloria

    Und rot ist noch immer meine Lieblingsfarbe 😉 ! Heute stelle ich meine Variante vom Sheperd`s Pie vor. Sheperd`s Pie ist ein traditionelles Gericht der irischen und britischen Küche. Eine tolle Alternative, die schmackhafte Bolognese-Sauce einmal nicht mit Nudeln zu verzehren,…

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  • Nudeln mit Tomatensauce

    12. März 2019Gloria

    Rot, rot, rot sind alle meine Kleider, rot, rot, rot ist alles, was ich hab‘. Darum lieb‘ ich alles, was so rot ist, weil mein Lieblingsgericht Nudeln mit Tomatensauce sind! Am Dienstag ist bei uns Nudeltag! Nach dem Fußballtraining muss es bei…

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  • Topfenpalatschinken

    7. März 2019Gloria

    Immer der gleiche Topfen? Von wegen! Dieses Gericht bringt Abwechslung auf den Teller – genau genommen ist es eine süße Abwechslung. Heute serviere ich Euch allseits beliebte Topfenpalatschinken. Als Hauptgericht oder als Nachspeise nach einer feinen Erbsensuppe.Die köstlichste Versuchung, seit…

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  • Gebackene Champingnons

    5. März 2019Gloria

    Man muss es einfach zugeben 🙂 und da hilft eigentlich garnichts… Gebackene Champignons sind nicht nur Kalorien-mäßig bombastisch! Diese kleine Sünde sorgt für Geschmacksexplosionen mit Seltenheitswert. Immerhin ist die Mayonnaise mit Sauerrahm etwas „entschärft“. So oder so kriegt jeder bei…

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