Ich bin Gloria Kosta-Haslinglehner und zeige Euch hier viele einfache Rezepte für Hauptspeisen. Darunter auch zahlreiche traditionelle Kärntner Gerichte. Sie sind ganz einfach zum Nachkochen. In Bildern Schritt für Schritt erklärt. Viel Spaß beim Nachkochen!
Hauptspeisen
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WeiterlesenDas Ofen-Hähnchen mit Gemüse wird bei uns „Tante Helgi-Hendl“ genannt, denn von der lieben Helga habe ich das köstliche Rezept. Das Gericht schmeckt unglaublich gut und es ist simpel in der Zubereitung. Das tolle daran ist, dass alles – sehr ökonomisch – in der Bratform gemacht wird, man also wirklich nicht viele Kochutensilien dazu braucht. Viel…
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WeiterlesenAchtung Grillmeisterinnen und Grillmeister! Ich habe ein Olivenöl entdeckt, das eurem Steak das gewisse Etwas verleiht: Das 100% naturreine Rosmarin Olivenöl von ALPHA Products! Einfach mit ein paar Tropfen das gegrillte Steak verfeinern und dann, wie gewohnt, grillen und chillen. Als Beilage gibt’s Rosmarinkartoffen. Probiert es aus – am besten gleich am Vatertag. Das wird ein…
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WeiterlesenUnsere ultimative Grillbeilage z.B. zum Steak sind köstliche Rosmarinkartoffeln! Ich verfeinere sie mit dem 100% naturreinen Rosmarin Olivenöl von ALPHA PRODUCTS. Das verleiht den Kartoffelspalten die gewisse Note. Hier geht’s zum Rezept, viel Spaß beim Nachkochen!
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WeiterlesenHabt ihr Lust auf ein Blitzgericht? In 25 Minuten das Hühnercurry mit Reis am Tisch! Viel Spaß beim Nachkochen!
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WeiterlesenEigentlich war heute mein Mann nach geschlagenen 8!! Wochen für unser Essen zuständig. Seine Wahl fiel auf das herrlich unkomplizierte Gericht „Tomatennudeln“! Leider konnte er bis 13:00 Uhr sein Homeoffice nicht verlassen und so wurde mir klar – ich muss das wieder einmal selbst in die Hand nehmen! Nach Nudeln mit Tomatensauce war mir eigentlich…
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WeiterlesenNudeln mit Ofenspargel, schmeckt das überhaupt? Ja und wie! Dieses Gericht habe ich zufällig entdeckt, eigentlich war es eine Notlösung. P. wollte keinen grünen Spargel aus dem Ofen, er wollte Nudeln! So habe ich dieses Gericht mit Nudeln kombiniert – gelungen und gegessen!
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WeiterlesenEin wahrlich altes Gericht aus Oma´s Rezeptbuch. Nudeln mit Zimt und Zucker. Perfekt zB nach einer Gemüsesuppe. So einfach zuzubereiten, dass es heute ausnahmsweise keine Bilder zur Schritt-für-Schritt Anleitung gibt.
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WeiterlesenEin tolles Rezept für die Resteverwertung vom Osterschinken. Der schnelle Nudelauflauf mit Schinken ist mit wenig Zutaten sehr einfach zubereitet. Serviert mit einem grünen Salat schmeckt er herrlich! Viel Spaß beim Nachkochen!
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WeiterlesenHeute habe ich zum ersten Mal einen Gemüsestrudel ausprobiert. Auf die Reaktionen meiner Männer war ich schon sehr gespannt. Zum Glück hat es gemundet, ratzfatz war alles aufgegessen. Als Beilage gab es einen grünen Salat und zweierlei Saucen. Einmal eine Joghurt-Schnittlauch-Sauce für unser Kind und für uns Erwachsene eine Joghurt-Mayonnaise- Curry-Sauce. Viel Spaß beim Nachkochen!
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