Ich bin Gloria Kosta-Haslinglehner und zeige Euch hier viele einfache Rezepte für Hauptspeisen. Darunter auch zahlreiche traditionelle Kärntner Gerichte. Sie sind ganz einfach zum Nachkochen. In Bildern Schritt für Schritt erklärt. Viel Spaß beim Nachkochen!
Hauptspeisen
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WeiterlesenWir stehen auf Süßkartoffeln! Wusstet ihr, dass in Süßkartoffeln Kalium, Magnesium Vitamin C, Vitamin B6 und Calcium enthalten sind? Süßkartoffeln sind ein wahres Superfood! Das Ofengemüse mit Süßkartoffeln, Kürbis und Curry Dip ist schnell und einfach zubereitet.
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WeiterlesenNicht gerührt, sondern gemixt – Frucht Smoothie! So schnell und einfach ist der Vitamin – Booster zubereitet! Viel Spaß beim Nachmixen…
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WeiterlesenEs grünt so grün. Deshalb serviere ich heute mein absolutes Lieblingsgericht mit grünem Spargel! Als Hauptgericht, als Vorspeise oder als Beilage beim Grillen ist der Ofenspargel mit Speck und Feta schnell und einfach zuzubereiten. Ein feines Olivenöl ist bei diesem Essen das Tüpfelchen auf dem berühmten „i“. Dafür habe ich einen besonderen Geheimtipp für Euch: Das…
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WeiterlesenErdbeeren und grüner Salat zusammen – geht das überhaupt? Ja und wie! Endlich hat die heimische Erdbeersaison begonnen und wir können wieder unseren „Chicago – Salad“ genießen. Bei uns wird der Salat deshalb so genannt, weil ich ihn in Chicago zum ersten Mal gegessen habe.
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WeiterlesenHeute habe ich wieder ein traditionelles Gericht auf den Tisch zurück gekocht! Papa`s herzhafte Krautfleckerl dürfen weder im Winter noch im Sommer auf unserem Speiseplan fehlen!
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WeiterlesenHeute habe ich für Euch ein tolles Rezept für eine herzhafte Gulaschsuppe. Zudem passt die Gulaschsuppe perfekt als Mitternachtssnack an Silvester oder als schmackhafte Stärkung zwischendurch. Damit die Gulaschsuppe so richtig lecker schmeckt, koche ich sie schon am Vortag. Dies lässt die Zutaten so richtig gut durchziehen und schmeckt dadurch so richtig herzhaft.
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WeiterlesenEndlich hat die heimische Marillen-Saison begonnen! Saftige Marillen + flaumiger Kartoffelteig = gschmackige und köstliche Marillenknödel! Klingt zunächst nach viel Aufwand, ist es aber nicht! Hier geht‘s zum einfachen Rezept mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung der Marillenknödel. Viel Spaß beim Nachkochen!
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WeiterlesenOb im Winter oder Sommer – mein absoluter Lieblingssalat –Radicchio-Salat mit Apfel, Walnüssen und Camembert. Ganz schnell und einfach zubereitet. Viel Spaß!
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- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Zubereitungszeit: 10 Minuten
WeiterlesenWir haben heute in der Küche „herumgeknödelt“! Denn die ersten heimischen Erdbeeren wurden im köstlichen Topfen – Vanille – Teig versteckt! Viel Spaß!
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