Hauptspeisen

Ich bin Gloria Kosta-Haslinglehner und zeige Euch hier viele einfache Rezepte für Hauptspeisen. Darunter auch zahlreiche traditionelle Kärntner Gerichte. Sie sind ganz einfach zum Nachkochen. In Bildern Schritt für Schritt erklärt. Viel Spaß beim Nachkochen!

  • Ofenkartoffeln

    24. August 2020Gloria

      Als Hauptgericht mit Salat oder als Grillbeilage! Ofenkartoffeln „als Basis“ sind ein richtiger Allrounder – mit Dip, Eierschwammerl und Speck. So ist mit einem minimalen Aufwand wirklich für jede/n etwas dabei! Viel Spaß beim Nachkochen und beim bunten Variieren!  

      Weiterlesen
    • Prosciutto mit Melone

      20. August 2020Gloria

        Prosciutto mit Melone ist eines unserer kulinarischen Highlights im Italienurlaub. In 10 Minuten ist ein Stückchen vom Italien-Sommerurlaubs-Genuss auf den Terrassentisch gezaubert. Buon Appetito!!     

        Weiterlesen
      • Tagliatelle mit Eierschwammerl

        12. August 2020Gloria

          Tagliatelle mit Eierschwammerl! Eierschwammerln haben gerade Saison. Mit ihnen lassen sich ziemlich simpel ganz einfache, schmackhafte und verhältnismäßig unaufwändige Gerichte zaubern. Durch ihre strahlend gelbe Farbe peppen Eierschwammerln die sommerliche Gerichte auch farblich auf, sind also auch „etwas fürs Auge“. Heute stelle ich euch eine Schwammerlsauce mit Nudeln und Petersilie vor.       

          Weiterlesen
        • Marillenknödel

          17. Juli 2020Gloria

            Endlich hat die heimische Marillen-Saison begonnen! Saftige Marillen + flaumiger Kartoffelteig = gschmackige und köstliche Marillenknödel! Klingt zunächst nach viel Aufwand, ist es aber nicht! Hier geht‘s zum einfachen Rezept mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung der Marillenknödel. Viel Spaß beim Nachkochen!  

            Weiterlesen
          • Ofen-Hähnchen mit Gemüse

            3. Juli 2020Gloria

              Das Ofen-Hähnchen mit Gemüse wird bei uns „Tante Helgi-Hendl“ genannt, denn von der lieben Helga habe ich das köstliche Rezept. Das Gericht schmeckt unglaublich gut und es ist simpel in der Zubereitung. Das tolle daran ist, dass alles – sehr ökonomisch – in der Bratform gemacht wird, man also wirklich nicht viele Kochutensilien dazu braucht. Viel…

              Weiterlesen
            • Steak

              9. Juni 2020Gloria

                Achtung Grillmeisterinnen und Grillmeister! Ich habe ein Olivenöl entdeckt, das eurem Steak das gewisse Etwas verleiht: Das 100% naturreine Rosmarin Olivenöl von ALPHA Products! Einfach mit ein paar Tropfen das gegrillte Steak verfeinern und dann, wie gewohnt, grillen und chillen. Als Beilage gibt’s Rosmarinkartoffen. Probiert es aus – am besten gleich am Vatertag. Das wird ein…

                Weiterlesen
              • Rosmarinkartoffeln

                7. Juni 2020Gloria

                  Unsere ultimative Grillbeilage z.B. zum Steak sind köstliche Rosmarinkartoffeln!  Ich verfeinere sie mit dem 100% naturreinen Rosmarin Olivenöl von ALPHA PRODUCTS. Das verleiht den Kartoffelspalten die gewisse Note. Hier geht’s zum Rezept, viel Spaß beim Nachkochen!

                  Weiterlesen
                • Frucht Smoothie

                  6. Juni 2020Gloria

                    Nicht gerührt, sondern gemixt – Frucht Smoothie!  So schnell und einfach ist der Vitamin – Booster zubereitet! Viel Spaß beim Nachmixen…

                    Weiterlesen
                  • Schnelles Hühnercurry mit Reis

                    4. Juni 2020Gloria

                      Habt ihr Lust auf ein Blitzgericht? In 25 Minuten das Hühnercurry mit Reis am Tisch! Viel Spaß beim Nachkochen!

                      Weiterlesen
                    1 2 3 4 5 11