Hauptspeisen

Ich bin Gloria Kosta-Haslinglehner und zeige Euch hier viele einfache Rezepte für Hauptspeisen. Darunter auch zahlreiche traditionelle Kärntner Gerichte. Sie sind ganz einfach zum Nachkochen. In Bildern Schritt für Schritt erklärt. Viel Spaß beim Nachkochen!

  • Chilli con Carne (Kinderchilli)

    12. November 2019Gloria

      Es wird heiß!!! Tolles Herbst / Winteressen – Chilli con Carne oder bei uns „Kinder Chilli “ oder „Chilli mit ohne scharf “ 😉 genannt.

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    • Dinkel – Spinat – Knödel

      30. Oktober 2019Gloria

        Dinkel – Spinat – Knödel in Butter geschwenkt, mit Bergkäse bestreut, dazu einen Endivien Salat…  Herz was willst du mehr! Viel Spaß beim Nachkochen!

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      • Knusprige Kürbis-Dinkel-Puffer

        24. Oktober 2019Gloria

          Einmal geht’s noch bevor die Kürbis-Saison beendet ist! Heute zeige ich euch wie die knusprigen Kürbis – Dinkel – Puffer zubereitet werden

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        • Grießauflauf

          17. Oktober 2019Gloria

            Lust auf Süßes? Heute zeige ich euch wie der schnelle, süße und flaumige Grießauflauf zubereitet wird! Köstlich!!!!

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          • Flammkuchen mit Birnen und Camembert

            15. Oktober 2019Gloria

              Der Flammkuchen mit Birnen und Camembert bringt Abwechslung auf den Tisch. Als Hauptspeise, für zwischendurch oder als Partysnack ist dieses Gericht ein wahrer Genuss! Ausprobieren und genießen!!

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            • Rote Rüben Suppe

              8. Oktober 2019Gloria

                Alles Kraut und Rübe – von wegen! Heute gibt’s bei uns eine herrliche Rote Rüben Suppe!! Viel Spaß beim Nachkochen!    

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              • Ofengemüse mit Süßkartoffeln und Kürbis

                1. Oktober 2019Gloria

                  Wir stehen auf Süßkartoffeln! Wusstet ihr, dass in Süßkartoffeln Kalium, Magnesium Vitamin C, Vitamin B6 und Calcium enthalten sind? Süßkartoffeln sind ein wahres Superfood! Das Ofengemüse mit Süßkartoffeln, Kürbis und Curry Dip ist schnell und einfach zubereitet.

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                • Kürbiscremesuppe

                  24. September 2019Gloria

                    Der Herbst, der Herbst, der Herbst ist da! Bringt uns Regenwetter, schüttelt ab die Blätter, hei hussasa. Er bringt uns Kürbis – hei hussasa! Singend bereiten wir die feine Kürbiscremesuppe zu! Hier geht`s zum Rezept..  

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                  • Erbsen Karotten Sauce mit Nudeln

                    3. September 2019Gloria

                      Dieses einfache Gericht erinnert mich an meine Kindheit sowie an den Spaß und das Chaos am Esstisch. Denn im Dreimäderlhaus waren die Geschmäcker oft  verschieden. Unsere Mama musste die Erbsen Karotten Sauce immer mit drei unterschiedlichen Beilagen für uns kochen und in großen Schüsseln auf den Tisch stellen. So hat jede das bekommen, was sie…

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